六星主廚功夫年菜【2012吉祥金如意團圓宴】 年菜預購 2

（七道菜）適合中型至小型家庭團圓圍爐
超值經典主廚料理功夫菜?美味輕鬆上桌?


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 一、香菇雞－約1600g(固型物600g)


內容物：雞肉、香菇、調味料
仿土雞為台灣最驕傲的雞種、骨骼強健肉質甜、富有彈性、並富含CAS認證，加入香菇燉煮八小時，人間美味、堪稱一絕，過年起家(起雞)全家家運昌隆

 

 

 

二、京都無錫排骨－約800g(固型物350g)

內容物：豬肉、調味料 
精選黑豬小排，加入獨家配方醃。烹煮出進貢名菜，入口即化的小排感受，言語無法形容

 

 

三、佛跳牆－約1000g(固型物450g)

內容物：排骨、香菇、栗子、芓頭、魚皮、高湯、鮑魚片、干貝、竹筍、鳥蛋、紅棗
喜宴常見菜色，精選多種高級食材，以炸滷蒸泡工法，再加入特調高湯燜燉，風味濃郁香醇

 

 

四、富貴蜜汁火腿－約600g(固型物300g)

內容物：火腿、粉麵、沙拉油、糖蜜、鹽、味素
金華火腿世界馳名，融入蜜汁加上特製鮮奶麵包皮，為五星級飯店外燴最常出現名菜，讓你忍不住一口接一口，讚不絕口

 

 

五、獅子頭－約600g(固型物300g)

內容物：豬肉、調味醬
採花軟殼花枝ˋ大赤魷ˋ蝦仁混合制成之海鮮漿，混合蛋ˋ豆腐而成之餡料，與五花肉搗碎而成之的海鮮丸子口感外滑內嫩富含湯汁，鮮甜口感勾出特別感受味

 

 

六、羊肉鍋－約1000g(固形物250g)

內容物：羊肉、調味料
冬季食補必備的羊肉爐，滋補強身。簡單的加入青菜、火鍋料…等食材即可輕鬆升級享受

 

 

七、干貝三鮮米糕－約600g(固型物600g)

內容物：魷魚、香菇、肉絲、干貝、蝦米
香菇肉絲干貝…等食材與米糕絕妙結合，讓米糕口感更佳香Q彈牙，吃了欲罷不能



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