【呷七碗】2012年全福團圓年菜套餐 年菜預購
預購日期：即日起～1/6 到貨日期：1/17~1/19
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2012年【呷七碗】超值《6+1道菜》
最高級的食材.最夠份量的菜色.最優惠的價格
指定送貨日期：１／１７、１／１８、１／１９（三天可選擇）
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| 商品介紹: |
| 【御膳佛跳牆】
先以老母雞熬出濃郁的高湯，再加入鮑魚、干貝、排骨酥、豬腳、豬肚、魚皮、杏鮑菇、水晶翅、栗子、魷魚、香菇、筍絲、金鉤蝦等食材慢火熬燉，不僅用料豐富、做工更是繁複的美味料理 重量：2000g士50g 本產品已熟 成份：鮑魚、干貝、排骨酥、豬腳、豬肚、魚皮、杏鮑菇、水晶翅、栗子、魷魚、香菇、筍絲、金鉤蝦、調味料 |
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| 【蠔油扣鮑魚】
五星級飯店必備名菜 重量：1050g士30g 本產品已熟 成份：鮑魚、銀杏、香菇、杏鮑菇、大白菜、金鉤蝦、豬肉、調味料 |
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| 【蔥?肋排】
呷七碗嚴選肥瘦相間、肉質厚實鮮嫩的優質肩胛排，遵循傳統製法搭配數種酌料精心烹調、慢煨而成，除了留住肉質本身的鮮美及品質、骨汁的精隨，更增添了醇厚甘美、撼動味蕾的絕佳風味，讓人食指大動、回味無窮 重量：960g士30g 本產品已熟 成份：肋排、調味料 |
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| 【櫻花蝦米糕】
嚴選特級長糯米，以古法蒸籠蒸炊，粒粒米飯香Q彈牙，加入香菇、金鉤蝦、豬肉、魷魚等配料爆炒入味，再搭配特選櫻花蝦，香味十足，值得細細品嚐 重量：900g士30g 本產品已熟 成份：櫻花蝦、長糯米、豬肉條、香菇、魷魚、金鉤蝦、調味料 |
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| 【黑蒜雞湯】
挑選肉質緊實的土雞，搭配養生黑蒜頭與特選白蒜頭細火慢燉，濃郁的蒜味撲鼻而來，湯頭鮮美值得細細品味。 重量：2400g士50g 本產品已熟 成份：土雞、黑蒜、白蒜、調味料 |
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| 【芋香芙蓉蝦】
重量：１０尾
內容：蝦、調味料
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| 甜點【冰心蒸薯】(紫地瓜、黃地瓜隨機出貨)
精選花蓮無毒耕法栽種 堅持栽種６個月以上 無毒農地只採收４０％頂級地瓜 重量：500g／盒 成份：花蓮無毒農業地瓜 |
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食用/保存方式
<御膳佛跳牆>【不附甕】
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
1．完全解凍後，放入容器中，隔水加熱50分鐘。
2．完全解凍後，放入電鍋內鍋中，外鍋加約2杯半水蒸。
注意事項：
1．加熱前，請先完全解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<蠔油扣鮑魚>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
1．扣鮑魚：拿掉上蓋，放入電鍋蒸盤上，外鍋加約１杯半水蒸。
2．醬包：隔水加熱約5～6分鐘。
3．將扣鮑扣於盤中，淋上醬包即可。
注意事項：
1．加熱前，請先完全解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<蔥?肋排>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
1．完全解凍後，置入適當容器中，放入蒸籠，水開後以中火蒸約30~40分鐘。
2．完全解凍後，置入適當容器中，放入電鍋，外鍋加約2杯水蒸。
注意事項：
1．加熱前，請先完全解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<櫻花蝦米糕>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
1．完全解凍後，置入瓷盤（碗）中，放入蒸籠，水開後以中火蒸約30~40分鐘。
2．完全解凍後，置入瓷盤（碗）中，放入電鍋，勿使用內鍋，外鍋加約2杯水蒸。
注意事項：
1．加熱前，請先完全解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<黑蒜雞湯>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
1．完全解凍後，倒入燉鍋中，於瓦斯爐上以文火煮約30~40分鐘。
2．完全解凍後，倒入容器中，放入電鍋，勿使用內鍋，外鍋加約2杯水蒸。
注意事項：
1．加熱前，請先完全解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<芋香芙蓉蝦>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：12個月
食用方式：
略微解凍後，油溫約１６０℃～１７０℃，放入鍋中，油炸約１～２分鐘呈金黃色即可。
注意事項：
1．加熱前，請先略微解凍
2．解凍後，4℃冷藏保存不超過48小時
3．加熱後請於當天食用完畢
4．加熱方式不同，加熱時間可依實際需要略作調整。
<冰心蒸薯>
保存方式：冷凍 －18℃以下
保存期限：180天
食用方式：
冷食：1．置於室溫下解凍至少30分鐘，爾後即可享用其冰涼地瓜。
2．置於冷藏室解凍8小時後，即可享用其冰涼地瓜。
蒸食：1．直接蒸食，蒸食時間依個人口感而調整其鬆軟程度
2．亦可解凍後蒸食，可縮短其蒸煮時間。
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