長榮鳳凰酒店年菜-大三元年菜看了就愛上
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【長榮鳳凰酒店】(礁溪)福兔臨門年菜套組
1.蒜香羊肋排
2.乳豬燒味拼
3.蒜香吊燒雞
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【長榮鳳凰酒店】大三元年菜套組(限常溫到店取)
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主推台式口味,採以老母雞多油脂的特色、瘦肉熬湯可以提出湯頭的新鮮、熬煮多時的芋頭香
再加上金華火腿的自然鹹味,24小時小火慢煮後呈現的是湯底鹹甜共治的天然順口!
而這道菜中最重要的元素-魚翅,則是以月眉翅為主角,每道菜約有5-6片的肥厚月眉翅
不僅保有豐富的膠元蛋白,更有助補血、補元氣!
長榮鳳凰酒店(礁溪)中餐主廚徐順財,擁有30餘年的台式、廣式料理經驗
曾任台北晶華、花蓮天祥晶華(現太魯閣晶英)及長榮連鎖酒店(基隆、台南
等多家國際酒店擔任中餐廳主廚,善於就地取材來呈現出當地特色料理,讓色香味俱全的菜餚更添加當地風味。
長榮鳳凰酒店(礁溪)並於2010年成為全國第一家HACCP雙料飯店
提供安全、衛生、美味的無國界料理,邀您一同進行一場美食饗宴。
水漾的蘭陽平原,夏有微風沁涼,冬有溫泉暄暖。
行過雪山隧道,蘭陽新地標─「長榮鳳凰酒店」聳立眼前,
享受礁溪第一道湧泉的滋潤,回到幸福的泉源,探觸源出的感動。
再來,長榮鳳凰酒店(礁溪)精選宜蘭最道地的食材
舉凡三星蔥餅、櫻桃鴨、溫泉番茄、溫泉美人腿等等,在融合傳統與創新的料理中
佐以一泊多食的遊輪食宿方式,讓您享受一品廚藝大師的美味傑作!
...........大贏家特賣會就是精選年菜上架...........
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