年菜2011-魚翅佛跳牆只選長榮鳳凰礁溪酒店－線上遊戲排名榜2014|排名區

年菜2011-魚翅佛跳牆只選長榮鳳凰礁溪酒店
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主推台式口味，採以老母雞多油脂的特色、瘦肉熬湯可以提出湯頭的新鮮、熬煮多時的芋頭香
再加上金華火腿的自然鹹味，24小時小火慢煮後呈現的是湯底鹹甜共治的天然順口！
而這道菜中最重要的元素-魚翅，則是以月眉翅為主角，每道菜約有5-6片的肥厚月眉翅
不僅保有豐富的膠元蛋白，更有助補血、補元氣！

長榮鳳凰酒店（礁溪）中餐主廚徐順財，擁有30餘年的台式、廣式料理經驗
曾任台北晶華、花蓮天祥晶華（現太魯閣晶英）及長榮連鎖酒店（基隆、台南
等多家國際酒店擔任中餐廳主廚，善於就地取材來呈現出當地特色料理，讓色香味俱全的菜餚更添加當地風味。
長榮鳳凰酒店（礁溪）並於2010年成為全國第一家HACCP雙料飯店
提供安全、衛生、美味的無國界料理，邀您一同進行一場美食饗宴。

水漾的蘭陽平原，夏有微風沁涼，冬有溫泉暄暖。
行過雪山隧道，蘭陽新地標─「長榮鳳凰酒店」聳立眼前，
享受礁溪第一道湧泉的滋潤，回到幸福的泉源，探觸源出的感動。