塔吉特千層蛋糕 蘭姆葡萄千層蛋糕 保證吃完意猶未盡!

沒有華麗的外表,卻有不同凡響的口感,是塔吉特千層蛋糕的主要特色,層次分明的口感,忍不住讓人一口接一口。塔吉特千層蛋糕邀您一起來品嘗美味時光!

 

《塔吉特》【蘭姆葡萄千層蛋糕】單入免運

蘭姆酒的淡香
蘭姆葡萄的美味
足以滿足您的味蕾

淡淡蘭姆酒香,保證吃完意猶未盡,ㄧ試成主顧!

零售價格:NT$850
網路價格:NT$599  直接購買





塔吉特千層蛋糕的特色 

塔吉特不僅服務做得好,其口感及品質也是創立者最重視的一環。兩年前塔吉特日本引進的岩燒蛋皮專用機,讓蛋皮可以煎出漂亮的大理石紋路,並且塔吉特將雞蛋的比例提高,讓千層蛋糕也會有像蛋皮蛋糕的香氣,吃起來口感也會較鬆軟。除了在蛋皮改善上的用心外,內餡材料選用也格外用心,使用馬達加斯加香草豆莢代替香草精,香草籽的濃郁香氣是香草精所無法取代的,這也讓千層蛋糕的內餡更加香濃卻不膩口,一小片就讓人湧起陣陣滿足感。

蛋皮柔軟加上費工刮除的香草籽伴入濃滑內餡中,每一層都有師傅的用心及層層祝福,鬆軟的蛋皮因口味不同,須交疊12~18層,並層層抹上醬料,費時費工,訂購後須等待7天以上,雖然一小時最多只能做出十個,相較於其他坊間成本較高,不過為了給顧客最好的品質,公司仍然如此堅持,讓每個吃到塔吉特千層蛋糕的顧客都會感覺到幸福。


塔吉特千層蛋糕製作 

塔吉特千層蛋糕之所以會成功,除了蛋糕的美味度以外,其製作上也相當用心,少了一般蛋糕華麗的外觀及擺設,塔吉特特別從日本引進煎蛋皮器具,讓每個千層蛋糕的表皮都可煎出漂亮的岩燒大理石紋路,每一層都是師傅用心層層疊上。岩燒蛋皮包覆整個千層蛋糕,並且和ISO9001:2000國際品質認證的工廠結合,讓塔吉特兼顧美味及品質,現在可以達到月售六千盒的佳績。






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