分享肋眼牛排超便宜的特價年中慶↘破盤瘋殺
- 超大厚切肋眼沙朗牛排，肉質鮮嫩肉汁極旨鮮
- 嚴選美國Choice等級的牛肉
- 沙朗牛排取自牛的肋脊 (Rib Eye)
- 大理石油花(Marbling)分佈均勻。
商品簡介：
嚴 選美國Choice 等級的牛肉，確保牛種的純度以及油花分佈均勻，肉質特別香嫩的特性。
沙朗牛排取自牛的肋脊 (Rib Eye) 部位，在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種，由於肋脊部
的運動量較少，肉質細嫩，大理石油花(Marbling)分佈均勻，非常適合以煎、烤的方式料理。
以 五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味，與菲力部位相比，
肉質較有韌性且因脂肪含量較高，吃起來的口感比較香甜多汁，食用起來較不乾澀。
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如何煎出五星級飯店好吃的牛排？簡單步驟如下：
1. 將您的牛排 (沙朗、菲力、紐約客) 放置於冷藏退冰約至6~8小時，手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。
注意:請勿拆開真空包裝袋，避免血水流失，失去牛肉甜味。
2. 中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將您的牛排 (沙朗、菲力、紐約客) 放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎，注意切勿重複翻面以免流失水分，肉質會變太老，兩面呈現些許焦狀，灑上些許海鹽、岩鹽就可起鍋了!
注意:全退冰的牛肉，煎的過程不超過3分鐘，約5~6分熟是最美味的!可依個人口味選擇熟度
*產地：美國進口
*保存期限：冷凍90天
*配送方式：冷凍宅配
*規格：600g ± 5%/ 包
注意事項：
1.實際出貨不含碗盤、配件道具及其它擺盤裝飾物。
2.因食品不耐往返運送，部份偏遠山區及離島，暫無運送服務，敬請見諒。
收貨須知：
1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨，星期五到貨，依此類推(六、日不收貨請註明)。
2.受限於配送作業，到貨時，商品的保存期限將略減1~2天。
3.本商品為低溫配送，收到商品後如未能立即食用，請放入冰箱以保持新鮮。
4.本商品不含防腐劑，為保持商品最佳風味，不宜久放及反覆加熱，請儘快食用完畢。
5.若您購買本商品之需求為送禮，請完整填寫寄件人資料，以利收件人知悉。
退貨條件：
1.如遇新品瑕疵需辦理退換貨者，請維持商品完整，並保留原包裝。
   美國安格斯沙朗(CAB)，取得安格斯牛(黑毛牛)隻的認證，
確保牛種的純度以及油花分布均勻，肉質特別香嫩的特性。 沙朗牛排取自牛的肋脊(Rib Eye) 部位，在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種， 由於肋脊部的運動量較少，肉質細嫩，大理石油花分佈均勻， 非常適合以煎、烤的方式料理。    。 |
- 保固期限：無
- 保固範圍：新品瑕疵
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