韓式泡菜火鍋美味的源頭一次完全給你－線上遊戲排名榜2014|排名區

火鍋吃了這麼多種韓式泡菜火鍋我最愛的火鍋口味剛好也是韓式口味的，尤其裡頭
加了泡菜之後，更是美味，昨晚我做了韓式泡菜火鍋，很好吃哦，這麼冷的天氣吃
火鍋最過癮了，每次看到韓國人吃的泡菜鍋都好吸引人哦快來學一下品嘗好美味..

做法很簡單，有興
趣者可以試試看！
一盒、雞高湯五杯(無鹽份)。
調味料：
鹽一小匙。
做法：
1. 凍豆腐切塊，金針菇洗淨。
2. 將高湯加入調味料，放入泡菜、凍豆腐、金針菇一起煮。
3. 煮開後加入牛肉片煮熟即可。
我的心得：
其實湯頭的鹹味及酸辣度可以隨各人口味調整，材料也可隨意。
我的湯頭是用韓式泡菜罐頭加清水及一個機湯塊，材料則多加了
一些餃類及高麗菜，高麗菜用韓式泡菜的湯頭煮過非常好吃，冬
天是蔬菜盛產的季節，不妨多吃。不要用台式泡菜做，聽說不好
吃。整鍋湯雖然看起來紅紅的，可是只是微辣的程度而已，怕辣
的話再多加些水。

如果你懶得自己準備食材的話，底下也有提供各式火鍋相關食材，方便料理

火鍋湯底

冰冰好料理火鍋湯底系列

奇摩購物中心火鍋系列
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新鮮火鍋食材

百豐傳豬肉片系列

安格斯牛肉及生鮮海產系列

人團圓大閘蟹系列
(大閘蟹產期僅到11月底就截止)

府城生鮮海產系列

另外Windy也找到怎麼樣可以讓火鍋變的更好吃的小撇步哦，大家有機會也可以試看看
【生活撇步】使火鍋更好吃的方法
吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好，但等它溶化比較慢)，肉片放進鍋裡，肉就會變的柔軟又鮮美!

有一些人可能是吃素食的，但素食沾醬市售的也比較少，這邊提供一下素食火鍋沾醬給一些吃素的朋友做參考
【材料】素沙茶醬2大匙，薑末、辣椒末1/2茶匙，醬酒1大匙，辣湢1/4茶匙，香菜少許。
【作法】將素沙茶醬加入，所有材料混合均勻即可使用。
【用途】除了適合素食者沾火鍋之外，用來作為湯時蔬的沾醬或炒麵的醬汁也非常美味哦。

火鍋煮好的時候是不是還少了些什麼呢？
吃火鍋時不可缺少的好吃醬料

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火鍋熱量高，來瓶油切茶吧

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有個好用的鍋子，煮火鍋變的更方便

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牛頭牌30cm小牛團圓火鍋

以下商圈盡量逛~不用給我面子

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